sábado, 16 de abril de 2016

Mousse de abacate com Calda de Caramelo

 Esperança é quando
 a alma acredita!


Ingrediente:

1 caixa de gelatina diet sabor limão
1 copo de 170 g de iogurte desnatado
1 abacate sem casca e sem caroço picado

Adoçante a gosto.

Modo de preparo:

Preparar a gelatina de acordo com as instruções da embalagem do produto.
Levá-la à geladeira até ficar um pouco grossa e colocá-la no liquidificador.
Adicionar o iogurte, o abacate e o adoçante e bater até chegar a uma substância homogênea.
Passar para uma tigela ou dividir em tacinhas e levar para gelar.

Calda:

Em uma panela grande, coloque 1 xícara (chá) de açúcar.
 Leve ao fogo baixo, deixando derreter suavemente. 

Quando estiver bem dourado, junte meia xícara (chá) de água fervente e mexa com uma colher de pau. Deixe ferver até dissolver os torrões de açúcar.




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