Receita de bolo de chocolate sem farinha

Ainda hoje somos homens e mulheres de passagens; somos filhos da Páscoa. 

Os mares existem; os cativeiros também. As ameaças são inúmeras.

 Mas haverá sempre uma esperança a nos dominar; um sentido oculto que não nos deixa parar; uma terra prometida que nos motiva dizer: Eu não vou desistir! 

E assim seguimos. Juntos. 

Mesmo que não estejamos na mira dos olhos. O importante é saber, que em algum lugar deste grande mar de ameaças, de alguma forma estamos em travessia."

 (Pe. Fábio de Melo)

•*¨¨*•.¸¸.•* 💚 •*¨¨*•.¸¸.•*

Feliz Páscoa

Receita de bolo de chocolate sem farinha

Ingredientes 

2 colheres de sopa de margarina light;

3 colheres de sopa de cacau em pó sem açúcar;

1 colher de sopa de fermento em pó;

8 colheres de sopa de adoçante culinário (Tal e Qual, por exemplo);

100 gramas de côco ralado sem açúcar;

1 colher de café de essência de baunilha;

4 ovos 

Preparo da massa 

Para fazer a massa, bata os ovos com a baunilha no liquidificador durante seis minutos. Junte o cacau, a margarina, o coco e o fermento por ultimo. O segundo passo é despejar a massa em um refratário em forma quadrada, untado com margarina e apos, o colocar em forno aquecido à 180°. Espere entre 15 e 20 minutos e enfie o palito na massa para ver se esta está ao ponto (o palito deve sair limpo).

•*¨¨*•.¸¸.•* 💚 •*¨¨*•.¸¸.•*