domingo, 6 de novembro de 2016

Filé ao Molho de Maracujá

Tão longa a estrada
Tão longa a sina
Tão curta a vida
Tão largo o céu
Tão largo o mar
Tão curta a vida
Curta a vida

Seja legal 
Com seu amor
Seja legal
Sem pudor

Seja gentil 
Com sua figura
Seja gentil
Sem frescura



Ingredientes:

4 Filés bovino
1 maracujá
1/2 xícara de creme de leite
Sal
Pimenta
1 cebola
1 cabeça de alho
1 colher de mostarda

Como fazer:

Tempere os filés com sal e pimenta a gosto.
Frite em uma frigideira.
Separe 1/2 copo do suco de maracujá.
Doure a cebola com o alho, adicione o suco, a mostarda e o creme de leite.
Mexa até começar a ferver.
Coloque em cima dos filés em uma travessa. 
Sirva com arroz e batatas douradas na manteiga.





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