Bolo de Chocolate com Banana

 Não há nada mais saboroso e acolhedor que um bom bolo de chocolate.

E se ele vier acompanhado com uma cobertura de banana com caramelo queimadinho!? Humm 

foto: Marisa Alarcom

 Ingredientes:

3 ovos

½ xícara de óleo

4 bananas nanicas

2 xícaras de açúcar

1 ½ xícara de farinha de trigo

1 xícara de chocolate em pó

1 colher (sopa) de fermento

Como fazer:

No liquidificador bata o óleo, os ovos e as bananas nanicas e reserve.

Em uma tigela, peneire o açúcar, a farinha, o chocolate, o fermento e misture.

adicione ao creme reservado e misture bem

Pegue uma forma  coloque 2 xícaras de açúcar leve ao fogo até caramelar espalhe o caramelo na forma e depois cubra com fatias de banana nanica, despeje a massa  e leve ao forno pré-aquecido até dourar ou até que, ao enfiar um palito saia limpo.

Retire, deixe esfriar e desenforme.

foto: Marisa Alarcom

foto: Marisa Alarcom

foto: Marisa Alarcom

foto: Marisa Alarcom